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【高雄】甜點千層控的朝聖地標!「木木江鳥衣古」從網購發跡到實體店面的美味手作千層!

木木江鳥衣谷是引用拆字的學問,就是由老闆的名字『林鴻裕』拆開而取的店名!從網購的罐裝千層竄紅,開了實體店面後更是千層控必訪的口袋名單,不僅可以在店裡享用或是外帶,也有提供外縣市宅配服務哦!

▲Instagram照片授權:resume5588

千層蛋糕的餅皮都是老闆堅持手煎製作,雖然比較費工但能掌握厚薄度,加上海藻糖保持濕潤口感,夾層包覆總統牌鮮奶油內餡,吃起來更細膩滑順。(千層蛋糕離開冷藏後建議半小時內食用完畢,才能品嚐到最佳的風味)

?草莓果力千層$170
?葡萄千層 $170
?莓好時光$380
?抹茶生乳捲$400
?鐵觀音生乳捲$400
?莓好時光-草莓寶盒$380

▲Instagram照片授權:resume5588

餅皮的口感十分軟Q搭配一層層的奶油,結合自製熬煮的草莓果醬與新鮮草莓,吃起來酸甜不膩。

▲Instagram照片授權:resume5588

選用美國無籽綠葡萄,內餡是新鮮水果配上鮮奶油,吃起來很清爽。

▲Instagram照片授權:resume5588

▲Instagram照片授權:resume5588

抹茶生乳捲選用日本丸久小山園抹茶粉加上抹茶卡士達醬、馬茲卡彭乳酪製作而成的內餡,蛋糕體充滿彈性又濕潤,抹茶控別錯過了!

另一款鐵觀音生乳捲濃醇厚茶香味四溢,切開瞬間爆漿而來的鐵觀音卡士達醬,不只味覺的享受視覺上也超級療癒~

▲Instagram照片授權:resume5588

上面滿滿的草莓,像紅寶石閃閃發亮的草莓,湯匙大口地挖下去,一層布丁一層鮮奶油一層新鮮草莓果醬,還有香草卡士達醬與戚風蛋糕,一定要吃的季節限定寶草莓寶盒!

▲Instagram照片授權:resume5588

多種創意口味的手做千層絕對滿足舌尖上的味蕾,享受這簡單幸福的滋味!

【木木江鳥衣谷 市中旗艦店】
地址:高雄市前金區市中一路270號
電話:072613771
營業時間:10:00-19:00

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