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隱身永樂市場裡「五星級」日式料理,高級天使蝦、干貝、黑鮪魚,還有超大顆「馬糞海膽」!價格「超親民」

永樂市場裡隱身一間「超狂」頂級生魚片日本料理,老闆每天從「基隆崁仔頂直送」,有大尺寸的天使蝦,干貝、生魚片、黑鮪魚、馬糞海膽和鮑魚等,食材新鮮一吃就知道!


小小一間,人氣超高,曾在台北「天下第一攤」票選活動中,榮獲部落客最愛店家之一!


老闆在「五星級飯店」跟著日籍師傅學了多年,有非常紮實的基礎功夫,料理過程一點也不馬虎,食材新鮮度在他心中永遠擺第一位。
小編真心覺得能在市場裡,吃到這麼高級的料理,真的很幸運阿~



菜單上有各式各樣的生魚片丼,海鮮丼,除了這些也有散壽司、握壽司、手卷和其他開胃小菜可以選擇~


最特別的是,隱藏版丼飯,老闆會依照當天選取的食材,配出一碗獨一無二的丼飯給你,每端上來都充滿驚喜呢~


這碗就有日本進口的馬糞海膽,以及牡丹蝦、鮪魚、鮑魚、鮭魚卵、甘貝、鮭魚等~



更好康的事,店內還提供味增湯無限續碗,這湯的料更是滿滿滿,網友大推,裡面有滿滿的鮭魚肉跟豆腐,超好喝,連免費的都不馬虎~~~吃不飽就喝湯喝到飽(威~~


這碗「炙燒鮭魚丼飯」,鮭魚肉經過炙燒後看起來油油亮亮,入口後相當美味,而炙燒干貝處理的也相當好,蝦子也很好吃!


特寫的蝦子照,看起來真的超好吃!!!這炙燒的紋路清晰可見,老闆真的很厲害~~



滿滿整盤各式各樣的高級海鮮,快看那馬糞海膽,也太大顆了吧~被蝦子壓著還是無法擋住它龐大的身軀阿~

聽說他們的芥末也很真,還吃的到芥末的纖維,小編平常吃的都很綠很調味,看來也該好好品嘗一下他們的芥末了XD


最後再來曬張,用料澎湃的丼飯吧~


【漁匠甘霖】
《地址》台北市大同區迪化街一段23號
《營業時間》10:30-15:00(周一公休)
《電話》 0928 266 763

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