歡迎訂閱 keke吃貨日記 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

分享

誰說燒肉只能吃牛?「台中最強豬肉燒烤」!「伊比利黑豬」油香彈牙層次有夠滿!海鮮可幫你代烤,八月週年慶老闆再優惠!

台中燒烤店林立,各有各的特色,其中一間「雲火燒肉」除了經典的澳洲和牛雙人套餐外,特別專為不想吃牛、不能吃牛的民眾準備「黑豚伊比利豬套餐」,不同於牛肉的清甜口感一樣好享受!

▲Instagram授權:ray_foodie________

「雲火燒肉」的湯品深得我心,不是雞湯,是中藥養生湯,中藥、柴魚、昆布的味道濃郁,配上剛烤好的燒肉,一碗接一碗超級搭!

▲Instagram授權:yujiajia1013

【伊比利豚梅花】油花比較多吃起來非常嫩口而且沒有豬腥味,大推!
【松阪豬】烤至表面微焦,很脆口Q彈,口感很棒!
【豚肋條】油脂非常多,比較鹹一些,完全不需要沾醬,肉質很鮮嫩多汁!
【豚角切】有點類似骰子牛的烤法,烤到表面呈現微焦狀態,裡頭的肉熟度正好!

▲Instagram授權:ray_foodie________

▲Instagram授權:ray_foodie________

除了豬肉跟牛肉之外,還有羊排、櫻桃鴨肉、雞肉等等,非常多種選擇!其中很推薦櫻桃鴨肉,建議稍微烤至顏色呈現粉嫩色就可以吃了,這樣口感比較軟嫩不柴!

▲Instagram授權: susupang77

▲Instagram授權:sabrina_1125

▲Instagram授權:ray_foodie________

「雲火燒肉」的海鮮都很新鮮,干貝是生食級干貝,非常鮮甜而且湯汁也不要浪費啊 ,超級好喝! 草蝦個頭很大吃起來非常新鮮又紮實! 鮭魚也是簡單的沾了胡椒鹽就超好吃啊~海鮮部分還可以請服務生代烤唷!

▲Instagram授權:ray_foodie________

▲Instagram授權:buybuyyummy

▲Instagram授權:ray_foodie________


【雲火燒肉】
地址:台中市西屯區太原路一段255號
電話:04-23110071
時間:平日15:00-22:30/假日11:30-22:30

{DM_AfterContent}
Reference:
  • TAG:
{DM_BeforeComment}

推薦文章