於高雄三民市場內老字號飄香五十年鹽水意麵，也是不少在地人愛吃與推薦的老店，尤其是用餐時間更是滿滿的人潮，不少愛吃的就是愛那古早味的樸實味道，加上光看招牌就是有夠老，愛吃古早味的您真的不能錯過！

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▲Instagram授權：todd.chang

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▲Instagram授權：tracy86528652

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以傳承好幾帶的阿萬意麵，一直斷的飄香，有人從小吃到大，有人吃到帶小朋友來吃，在高雄幾乎無人不知道，古早風味的樸實味道，吃了會想再來吃！

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阿萬意麵 就是來自台南鹽水的做法，沒有炸過，麵條口感很軟卻也保留Q勁，調味的部分走較純粹的風格，只有簡單幾塊肉片及淋上一點肉燥點綴，吃起來一點都不覺得油膩而且麵條口感相當有咬勁，鹹味意外適中不會過鹹，滷蛋相當扎實而且入味！

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除了招牌乾意麵之外，還有米粉羹也值得一試！超多肉羹而且都不小塊，口味上面可以說是淡淡又扎實，是吃過會愛上的肉羹風味！

▲Instagram授權：maggie102668

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【阿萬意麵】
地址： 807高雄市三民區三民街184號
電話： 07 231 3207
時間： 15:30–22:00