前陣子很火紅的炸牛排，小編終於吃到啦！台中有幾家的分店，小編來到的是位於南屯區的大墩分店！

【炸牛排盛合】
每一份定食都會有白飯、味增湯、高麗菜絲、溫泉蛋！白飯和湯、高麗菜絲都是可以無限續加的喔！盛合定食有兩種肉品，霜降羽下肉和SRF極黑和牛的組合！霜降羽下肉則是有先炸過，外皮金黃酥脆！在放上鐵板雙面煎幾十秒鐘，附上的三種醬汁可以任你搭配享用，小編則是偏愛使用玫瑰鹽吃出肉質的原味！定食裡的溫泉蛋拌入白飯中，超級好吃！

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【SRF極黑和牛】
SRF極黑和牛，放在鐵板上微微煎個三十秒左右，呈現美美的粉紅色就能夠食用了。肉質軟嫩多汁，入口即化，超美味！若是怕吃不夠的也可以點男子漢份量！

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可爾必思是一整罐的，店家準備可愛的杯子，每一口喝進去都覺得自己像是少女呀！

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寬敞明亮的用餐環境，貼心的服務人員也會不時的來為你更換鐵板！服務費用有別於其他餐廳的是，只收7%！旁邊也備有收費停車場，不怕用餐找不到位子啦！到了晚上店外排隊的人潮就開始很多了！

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【嵐山熟成牛かつ專売–南屯大墩店】
地址：台中南屯區大墩十一街255號
時間：11：30-14：30 17：30-21：00