懶人KEKE今天要來跟大家分享的是
可以快速上桌的【京玉禾】的乾拌麵系列

雖說吃貨如我，偶爾也是會有懶得出門的時候
但就是吃貨，就算在家吃也不能讓自己的肚子委屈！

今天要來幫大家試吃老北京炸醬麵&蕃茄肉醬麵兩種口味

這兩道都是老闆懷念的眷村味
評價在網路上也都是掛保證的
廢話不多說，開箱！

首先是番茄肉醬麵

番茄肉醬麵是3入一盒
番茄肉醬的包裝看起來比麵條還大包(｡◕∀◕｡)
麵球感覺小小顆的，但是待會煮起來會變超多
另外有附三包小辣粉，喜歡吃辣的可以自己另外加

小DM上面都有註明成分以及建議食用方式
材料也有寫清楚：牛蕃茄、洋蔥、低脂豬絞肉、胡蘿蔔、雞高湯..

而且京玉禾有通過SGS分析檢驗，
不含防腐劑、色素及任何人工添加劑，並投保新光產物保險新台幣三千萬元產品責任險
在這個到處充滿食安危機的年代，不小心一點真的不行啦╮(╯_╰)╭

肉醬上面都有註明日期，未開封冷凍可以存放三個月
完全不怕自己一個人吃不完，而且份量真的很大呢！

再來是老北京炸醬麵
炸醬麵是5入一盒

麵條也是獨立包裝

炸醬的份量明顯比番茄肉醬的小
是用豆瓣醬、甜麵醬、低脂豬絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、青豆仁 、雞高湯製成的唷！

因為是第一次吃，還是不要亂搞
決定按照建議食用方式去處理
要先把麵條洗過，把麵粉沖洗掉
等等的湯汁才不會太過黏稠唷

再來在煮水時可以加入一點鹽巴
可以讓麵條變得更Ｑ彈

同一時間可以把調理包拿去加熱
可以隔水加熱或者是蒸煮，今天是用電鍋蒸

煮麵條的時間照ＤＭ的6分鐘差不多
因為京玉禾的麵條很Ｑ，不容易煮爛
可以依照自己的喜好調整煮的時間

撈起來之後分量真的很多
一個成人完全可以吃飽的量唷

用煮麵剩的湯燙了一點肉片
另外再加上一點小黃瓜

再來只要把醬包倒進去就可以囉
先來試試看老北京炸醬麵！

炸醬的份量雖然比較少，可是味道十分濃郁，所以不會有覺得醬料不夠的問題

˙
炸醬麵算是口味比較重的
再加上辣醬，真的跟KEKE在北京吃到的幾家麵館有幾分相似！

麵條真的超有嚼勁，絕對不是泡麵體能有的口感
就算單買麵條也很值得的感覺ε٩(๑> ₃ <)۶з
再來就是番茄肉醬麵～
不愧是真材實料，可以看到真的有番茄丁唷！而且一打開就是滿滿的番茄酸香

整個醬都要滿出來啦～

有點像是紅醬的義大利麵，雖然醬料把整個麵條都蓋住了
但味道並不會過鹹過酸，與肉醬搭配得剛剛好～
而且因為剛剛並沒有把麵粉全部洗掉，麵條外的麵粉可以把醬均勻的沾起
每一口都可以吃到肉醬，搭配小黃瓜爽脆的口感
表現得很讓人驚艷唷(*´∀`)~♥

因為北京的口味真的很重，有時候甚至會讓我覺得難以下嚥
京玉禾卻是比較符合台灣人的口味，香氣足夠卻不死鹹
整體來說兩種口味都有超越北方麵館的水準呢！

最後附上購買資訊給大家，喜歡Ｑ彈麵條的朋友一定要試試看唷！

（摘錄自官網）

【京玉禾有限公司】
電話：03-2288828 、 0958-911289
Yahoo拍賣：https://tw.bid.yahoo.com/booth/y9884814087?bfe=1
官方網站：https://www.jyhbih.com/