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【高雄美食】2019高雄必喝的8家手搖店,沒喝過別說你來過高雄!

封面會放泳富家,是因為他是第一篇讓我想要認真寫食記的飲料店,
不過從去年八月泳富家就已經在原地址歇業,
但大家不要怕喝不到好茶,現在泳富家要重新開幕囉,真的超期待。

1.烏弄

推薦飲品:桑葚鮮奶$60鳳梨冬片$50杏仁凍鮮奶茶$55

▲桑葚鮮奶 $60

桑葚鮮奶裡面有桑椹的果肉,
新鮮的桑椹汁跟鮮奶融合的恰到好處,
這杯喝完頭上會立刻有驚嘆號出現,
心裡會有小旁白:「也太好喝了吧」。

▲鳳梨冬片$50

鳳梨冬片這杯表現得比加杏仁凍還要棒,
鳳梨的甜度帶出冬片仔的清甜味,
每一口都在嘴裡留下鳳梨與冬片仔茶絕妙融合的好滋味,
推薦冬片仔茶搭鳳梨不要搭珍珠。

▲杏仁凍鮮奶茶$55

烏弄的杏仁凍完全可以,沒有化學的味道,
吃下去杏仁味馬上充斥在嘴巴裡面,
搭配鮮奶茶超好喝,建議杏仁凍加在奶茶裡。
在澎湖喝過超級好喝的杏仁茶後,
回台灣吃到烏弄的杏仁凍,才真正愛上杏仁這玩意兒。

推薦程度:★★★★★(滿分五顆星)

2.泳富家

推薦飲品:烏龍歐蕾(加珍珠) $55芝麻歐蕾(加珍珠) $50

▲烏龍歐蕾(加珍珠) $55

喝泳富家一定要記得加珍珠,因為這樣會免費升級成大杯的量。
這家是我最愛的店,每天喝一杯也不厭倦。
這家的烏龍茶喝起來就是跟別人的不一樣,
跟牛奶搭配出一種絕妙滋味,珍珠又Q彈帶勁。

不過珍珠的第一名,我沒有頒給泳富家,而是夏牧日出。

▲芝麻歐蕾(加珍珠) $50

芝麻歐蕾可以先喝過清心再來喝泳富家的,
你會得出一個結論是:這才叫做芝麻歐蕾嘛,


芝麻味道不會跟牛奶分離得很誇張,完全與牛奶融合,
喝完只想在老闆頭上點個讚,
讓大家知道這家飲料店真的讚到不行。

再次提醒,泳富家還沒有重新開幕唷,
請大家再給老闆一點時間,快要喝到我朝思暮想的飲料了。

推薦程度:★★★★★(滿分五顆星)

3.售票口

推薦飲品:不一樣濃焦糖珍珠鮮奶 $65

▲不一樣濃焦糖珍珠鮮奶 $65

近期崛起的新飲料店,這家我覺得默默的有超越黑老大,
焦的味道不會是苦的,而是有一股濃濃的焦香味,
黑老大的尾韻會有種苦苦的味道,不是很喜歡。

焦糖味超級濃厚,跟黑糖有些許不同。
店家說之後可以視情況自己調整甜度,
如果喜歡喝甜一點就把整杯搖散,
不喜歡的就不要搖太多下。

推薦程度:★★★★☆(滿分五顆星)

4. 御典茶

推薦飲品:黑奶茶(加粉角) $55 (好像有漲價)

▲黑奶茶(加粉角) $55 (好像有漲價)

御典茶一直都是我心中西子灣的霸主,
說他是西子灣奶茶界的樺達奶茶也不為過。


網路上很多人推蒙古奶茶,
但我覺得黑奶茶(加黑糖)才是最好喝的,
因為茶香中有很濃郁的黑糖香,
加上特有的粉角,獨特的口感只有在西子灣才品嚐得到。

推薦程度:★★★★.5(滿分五顆星)

5. 夏牧日出

推薦飲品:鮮草莓珍珠那提 $85/杯裝、$90/瓶裝

▲鮮草莓珍珠那提 $85/杯裝

夏牧日出的飲品一直以來以無添加色素、香精、茶精為出發點,
並以酪農直送的鮮乳為主軸,發展出各種不同的飲品口味。

夏牧日出主打珍珠有許多種口味。
那次喝到草莓口味的珍珠,搭配鮮榨的草莓與萬丹鮮奶,
喝起來的口感超級濃!稠!
喜歡喝到濃郁草莓味道的朋友這杯真的超級適合。

我必須說,可可口味的珍珠,味道超級明顯,
口感非常Q彈不會太硬,已經列為我心中排名的第一名珍珠了。
不過以CP值來說,夏牧日出的價錢稍貴一些。

推薦程度:★★★★☆(滿分五顆星)

6. 夏爾沫

推薦飲品:芋泥鮮奶 $50/M、$70/L

▲芋泥鮮奶 $50/M、$70/L

夏爾沫已經在版上出現好多次了,說到爛掉,
大家有來高雄真的不能錯過的一間飲料店。
非常推薦喜歡喝到桑桑芋頭的朋友,
而且杯子的容量我認為也有比外面的飲料店還要大杯,
再加上芋泥量真的多到都快滿杯了。


夏爾沫所使用的是大甲芋頭,原本以為只會喝到芋泥,
但是喝到的第一口發現,芋泥裡面還有芋頭塊,
而且鬆軟的程度是只要輕輕用舌頭就可以化開在唇齒之間,
整個口腔都會充滿芋頭的味道,非常迷人的芋頭香氣。

另外,如果喜歡芋頭的朋友也不能錯過小雅跟芋香亭,之前有PO過。

推薦程度:★★★★★(滿分五顆星)

7. 泰奶奶的

推薦飲品:曼谷奶茶 $50

▲曼谷奶茶 $50

老闆選用泰國手標紅茶與煉乳調和而成,
曼谷奶茶都是半糖的,甜度來說我覺得適中,
泰讚了對我來說就太甜了一點。

老闆直接展現沖茶的好技術,可以喝到手沖茶葉的好滋味。
用麻繩也超特別的,冰塊跟其他泰式奶茶比起來是大顆的,比較不屬於傳統的碎冰。

推薦程度:★★★★☆(滿分五顆星)

8. 黑糖奶奶

推薦飲品:三寶黑糖鮮奶 $55/L

▲三寶黑糖鮮奶 $55/L

入口濃郁的黑糖香氣,跟現在很夯的黑糖鮮奶不同,
黑糖奶奶是自然淡淡的黑糖香氣。
甜度掌控得非常棒,喝完整杯都不會有厚重的黏膩感。

三寶是珍珠、粉角、粉條,最愛的是粉角的口感,
非常軟嫩,推薦給喜歡一直嚼嚼嚼的朋友,
這杯真的可以讓你嚼不停。

推薦程度:★★★★.5(滿分五顆星)

以上就是我這次的介紹,其實每家店都各有特色,
有些店家著重茶味,有些著重在配料上面,各有千秋,
所以不用排名的方式跟大家說明。

這8間我都很愛,在高雄也算是比較有特色的飲料店,
但是每個人的口味不同,我覺得好喝的可能你覺得普通,所以做為參考用就好。
最後,大家有機會來高雄時,可以多比較看看唷。

駐站作家:likefoodway食旅日常

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