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【高雄美食】猜心泡芙-排隊銅板美食,會爆漿的泡芙,每天的口味都不一樣,超驚喜!

許多人都會把猜心泡芙跟樹go.eat做比較,
但不論是外觀或是內餡其實差異還蠻大的。

猜心泡芙的泡芙外皮不是波蘿而是酥脆的口感並且用糖霜包覆著
如果可以單買泡芙殼,我願意買100顆?,
而且猜心的每天口味都不一樣
可以在開賣前上臉書看看他們今天賣的口味是什麼,
決定要不要前往拜訪唷。

▲猜心泡芙的外觀,有著可愛的古早味旋轉燈,
裡面是老闆娘媽媽的美髮店唷,外面則是猜心泡芙的攤位販售地。


▲攤位的擺設真的超級可愛,每一個地方都可以看出老闆娘很用心的擺設,
很多地方都很適合拍美照,人再多都擠得下地方拍照唷。

每天販售的泡芙口味都不一樣
可以在開賣前上臉書看看他們今天賣的口味是什麼,
決定要不要前往拜訪唷。


▲看看每個泡芙殼都超級大顆,吃到邊緣沒有內餡的部分也是超級好吃,
整個咬下去會非常酥脆,好喜歡。

▲阿華田牛奶$70

如果喜歡吃酥脆外皮的朋友,一定要現吃,
外皮真的吃起來會有卡滋卡滋的聲音出現。


但是如果吃不習慣的朋友,店家建議帶回家冰在冰箱一段時間後,
外皮會變得較鬆軟內餡也會更冰涼綿密。
雖然,內餡是屬於口味較清淡的,
可能當下吃會覺得口味稍淡,
但把整個泡芙吃完後,
過段時間竟然口中都是泡芙的香氣
以及淡淡的阿華田牛奶味,
應該就是所謂的口齒留香?。

【店家資訊】

店家:猜心泡芙
地點:高雄市苓雅區泰順街60號
營業時間: 15:00 -售完為止,不定休見臉書
電話:0965-181010

駐站作家:likefoodway食旅日常

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