位於華山市場的「阜杭豆漿」每日的排隊人潮，都是很嚇人的！開放的工作區可以看見忙碌的工作人員，手腳沒有停過！

▲Instagram授權：eatwithyanyan

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▲Instagram授權：fafa_ann_115

本來就很有名氣的阜杭豆漿，是台北人都知道的早餐，因為多了米其林必比登的殊榮！排隊的人潮又更多啦！開放式的廚房，一邊排隊可以邊觀賞工作人員烤厚餅！

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【焦糖甜餅】
焦糖燒餅就是甜的燒餅，裡面的焦糖漿是會流動的！外皮酥脆也不會有油膩感！

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【蘿蔔絲餅】
阜杭的蘿蔔絲餅很特別，是蘿蔔絲干口味的！豐富的內餡搭內外酥的餅皮！

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【蛋餅】
蛋餅也是每日早餐必點的品項之一，可以試試看阜杭豆漿的，餅皮柔軟和著蔥蛋，比較像是古早味的蛋餅！

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【鹹豆漿】
喝鹹豆漿的人比較不多，一定要來嘗試看看！像是蒸蛋的口感，一喝就會愛上！加了蔥花、爽脆的油條、榨菜，喝起來鹹香！

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【厚燒餅夾蛋夾油條】
這就是店裡的招牌，每個來的饕客都必點的！別的地方找不到的厚燒餅，外層有薄薄的焦糖，烤得金黃酥脆！有了蔥蛋的調味讓燒餅更加有味！

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【阜杭豆漿】
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
時間：5：30～12：30 (週一公休)